Salteado thai de ternera con albahaca, receta con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels), ilustrativa del plato.

Salteado thai de ternera con albahaca

🧺 Ingredientes (por ración)
  • 130 g de ternera magra
  • 10 g de albahaca fresca
  • 4 g de ajo
  • 1 g de guindilla
  • 15 ml de salsa de soja
  • 75 g de arroz blanco (crudo)
  • 1 uds de huevos
  • 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 674 kcal por ración · 48 g proteína · 62 g hidratos · 26 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece el arroz.
  2. Saltea el ajo y la guindilla; añade la ternera picada a fuego muy fuerte.
  3. Riega con la salsa de soja y apaga; mezcla la albahaca fresca.
  4. Sirve sobre el arroz con un huevo frito encima.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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