
Burrito de ternera con alubias
🧺 Ingredientes (por ración)
- 100 g de tortillas de trigo
- 120 g de ternera magra
- 100 g de alubias rojas cocidas
- 50 g de arroz blanco (crudo)
- 30 g de queso rallado
- 50 g de tomate
⏱️ 30 min (15 de preparación + 15 de cocción) · 🔥 963 kcal por ración · 60 g proteína · 115 g hidratos · 29 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Cuece el arroz.
- Saltea la ternera picada.
- Rellena la tortilla con arroz, ternera, alubias, queso y tomate y enróllala.
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