
Yakimeshi de pollo (arroz frito japonés)
🧺 Ingredientes (por ración)
- 80 g de arroz blanco (crudo)
- 120 g de pechuga de pollo
- 1 uds de huevos
- 40 g de guisantes
- 40 g de zanahoria
- 40 g de cebolla
- 15 ml de salsa de soja
- 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 693 kcal por ración · 53 g proteína · 77 g hidratos · 18 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Cuece el arroz y déjalo templar.
- Saltea el pollo en dados y reserva.
- Haz el huevo revuelto, añade la verdura y el arroz.
- Riega con la salsa de soja y saltea a fuego fuerte.
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