Keftedes (albóndigas griegas) con yogur, receta con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels), ilustrativa del plato.

Keftedes (albóndigas griegas) con yogur

🥦 Versión vegetariana🥛 Versión sin lactosa
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 130 g de carne picada de vacuno
  • 15 g de pan rallado
  • 1 uds de huevos
  • 30 g de cebolla
  • 5 g de perejil fresco
  • 50 g de yogur griego
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 35 min (20 de preparación + 15 de cocción) · 🔥 571 kcal por ración · 32 g proteína · 16 g hidratos · 42 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Mezcla la carne con el pan rallado, el huevo, la cebolla picada y el perejil.
  2. Forma albóndigas aplanadas y fríelas por tandas.
  3. Sirve con el yogur griego como salsa.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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❄️ Nevera
🫙 Despensa
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