Keftedes (albóndigas griegas) con yogur de soja, receta sin lactosa con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Keftedes (albóndigas griegas) con yogur de soja 🥛 Sin lactosa

🥛 Qué cambia en la versión sin lactosa
  • Se cambia yogur griego por yogur de soja.
La receta original está en Keftedes (albóndigas griegas) con yogur.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 130 g de carne picada de vacuno
  • 15 g de pan rallado
  • 1 uds de huevos
  • 30 g de cebolla
  • 5 g de perejil fresco
  • 50 g de yogur de soja
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 35 min (20 de preparación + 15 de cocción) · 🔥 547 kcal por ración · 30 g proteína · 15 g hidratos · 40 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Mezcla la carne con el pan rallado, el huevo, la cebolla picada y el perejil.
  2. Forma albóndigas aplanadas y fríelas por tandas.
  3. Sirve con el yogur de soja como salsa.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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❄️ Nevera
🫙 Despensa
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