
Pollo con anacardos al estilo thai
🥛 Ya es sin lactosa🥦 Versión vegetariana
🧺 Ingredientes (por ración)
- 130 g de pechuga de pollo
- 25 g de anacardos
- 60 g de pimiento
- 40 g de cebolla
- 15 ml de salsa de soja
- 3 g de ajo
- 70 g de arroz blanco (crudo)
- 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 25 min (15 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 715 kcal por ración · 52 g proteína · 71 g hidratos · 25 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Tuesta los anacardos en la sartén sin aceite y reserva.
- Saltea el pollo en dados con el ajo.
- Añade el pimiento y la cebolla a fuego fuerte 3 min.
- Riega con la soja, devuelve los anacardos y sirve con el arroz.
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