
Noodles salteados con gambas y lima
🧺 Ingredientes (por ración)
- 80 g de noodles
- 120 g de gambas
- 50 g de zanahoria
- 30 g de cebolleta
- 1 uds de huevos
- 15 ml de salsa de soja
- 15 g de lima
- 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 639 kcal por ración · 41 g proteína · 58 g hidratos · 28 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Cuece los noodles según el paquete y escurre.
- Saltea las gambas con la zanahoria en tiras.
- Cuaja el huevo, añade los noodles y la soja y saltea a fuego fuerte.
- Termina con la cebolleta y un buen chorro de lima.
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