Arroz frito thai con piña y tofu, receta vegana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Arroz frito thai con piña y tofu 🌱 Vegana

🌱 Qué cambia en la versión vegana
  • Se cambia gambas por tofu.
  • Se quita huevos — sáltate esa parte del paso 3.
La receta original está en Arroz frito thai con piña y gambas.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 80 g de arroz blanco (crudo)
  • 100 g de tofu
  • 80 g de piña
  • 40 g de guisantes
  • 15 ml de salsa de soja
  • 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 22 min (10 de preparación + 12 de cocción) · 🔥 507 kcal por ración · 17 g proteína · 81 g hidratos · 14 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece el arroz y déjalo templar.
  2. Saltea el tofu y reserva.
  3. Cuaja el huevo, añade el arroz, los guisantes y la piña en dados.
  4. Devuelve el tofu, riega con la soja y saltea a fuego fuerte.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro20,61 €
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La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.