
Tacos de tofu 🥦 Vegetariana
🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
- Se cambia pechuga de pollo por tofu.
La receta original está en Tacos de pollo.
🧺 Ingredientes (por ración)
- 90 g de tortillas de maíz
- 130 g de tofu
- 40 g de cebolla
- 60 g de tomate
- 40 g de aguacate
- 20 g de limón
⏱️ 25 min (15 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 392 kcal por ración · 18 g proteína · 54 g hidratos · 15 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Saltea el tofu en tiras con la cebolla.
- Calienta las tortillas.
- Rellena con el tofu, el tomate, el aguacate y un toque de limón.
🛒 Lista de la compra
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❄️ Nevera
🫙 Despensa
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La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.