Udon salteado con verduras, receta vegetariana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Udon salteado con verduras 🥦 Vegetariana

🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
  • Se cambia pechuga de pollo por tofu.
La receta original está en Udon salteado con verduras.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 150 g de fideos udon
  • 100 g de tofu
  • 60 g de pimiento
  • 40 g de cebolla
  • 40 g de zanahoria
  • 20 ml de salsa de soja
  • 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 403 kcal por ración · 16 g proteína · 55 g hidratos · 14 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece los fideos udon.
  2. Saltea el tofu y las verduras a fuego fuerte.
  3. Añade los fideos y la salsa de soja y saltea 2 min.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro21,85 €
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