Tofu tikka masala con arroz, receta vegetariana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Tofu tikka masala con arroz 🥦 Vegetariana

🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
  • Se cambia pechuga de pollo por tofu.
La receta original está en Pollo tikka masala con arroz.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 150 g de tofu
  • 120 g de tomate triturado
  • 40 ml de nata para cocinar
  • 50 g de cebolla
  • 8 g de curry en polvo
  • 5 g de ajo
  • 80 g de arroz blanco (crudo)
⏱️ 35 min (15 de preparación + 20 de cocción) · 🔥 564 kcal por ración · 22 g proteína · 81 g hidratos · 17 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece el arroz.
  2. Dora el tofu en dados y reserva.
  3. Sofríe la cebolla y el ajo con el curry.
  4. Añade el tomate y la nata; incorpora el tofu y cuece 10 min.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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❄️ Nevera
🫙 Despensa
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