Curry de pollo con leche de coco, receta con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels), ilustrativa del plato.

Curry de pollo con leche de coco

🌾 Ya es sin gluten🥛 Ya es sin lactosa🥦 Versión vegetariana
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 150 g de pechuga de pollo
  • 80 ml de leche de coco
  • 50 g de cebolla
  • 8 g de curry en polvo
  • 60 g de tomate triturado
  • 80 g de arroz blanco (crudo)
⏱️ 30 min (10 de preparación + 20 de cocción) · 🔥 750 kcal por ración · 56 g proteína · 74 g hidratos · 24 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece el arroz.
  2. Dora el pollo y reserva.
  3. Sofríe la cebolla con el curry, añade el tomate y la leche de coco.
  4. Incorpora el pollo y cuece 10 min.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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