Souvlaki de tofu con limón, receta vegetariana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Souvlaki de tofu con limón 🥦 Vegetariana

🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
  • Se cambia lomo de cerdo por tofu.
La receta original está en Souvlaki de cerdo con limón.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 140 g de tofu
  • 70 g de arroz blanco (crudo)
  • 30 g de limón
  • 1 g de orégano
  • 3 g de ajo
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 27 min (15 de preparación + 12 de cocción) · 🔥 456 kcal por ración · 17 g proteína · 62 g hidratos · 17 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Corta el tofu en dados y adóbalo con limón, ajo, orégano y aceite.
  2. Ensarta en brochetas y hazlas a la plancha por todos los lados.
  3. Cuece el arroz y sirve con más limón por encima.

🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro20,40 €
Lo que gasta la receta≈ 1,75 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.