Ensalada griega (horiatiki) 🌱 Vegana
🌱 Qué cambia en la versión vegana
- Se quita queso feta — sáltate esa parte del paso 2.
La receta original está en Ensalada griega (horiatiki).
🧺 Ingredientes (por ración)
- 150 g de tomate
- 100 g de pepino
- 60 g de pimiento
- 40 g de cebolla
- 30 g de aceitunas
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 g de orégano
⏱️ 15 min (15 de preparación + 0 de cocción) · 🔥 202 kcal por ración · 3 g proteína · 19 g hidratos · 14 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Trocea el tomate, el pepino, el pimiento y la cebolla en trozos grandes.
- Reparte las aceitunas y corona con el queso feta en un bloque.
- Aliña con aceite y orégano por encima, sin remover.
🛒 Lista de la compra
Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.
❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro19,44 €
Lo que gasta la receta≈ 1,77 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.