
Sopa de cebolla gratinada
🧺 Ingredientes (por ración)
- 200 g de cebolla
- 100 ml de caldo de pollo
- 50 g de pan integral
- 40 g de queso rallado
- 15 g de mantequilla
⏱️ 45 min (10 de preparación + 35 de cocción) · 🔥 472 kcal por ración · 17 g proteína · 40 g hidratos · 27 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Pocha la cebolla en juliana con la mantequilla hasta dorar.
- Añade el caldo y cuece 15 min.
- Cubre con pan y queso y gratina.
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