Croque monsieur, receta vegetariana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Croque monsieur 🥦 Vegetariana

🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
  • Se cambia jamón cocido por champiñones.
La receta original está en Croque monsieur.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 80 g de pan de molde integral
  • 50 g de champiñones
  • 50 g de queso rallado
  • 80 ml de leche semidesnatada
  • 10 g de mantequilla
  • 10 g de harina de trigo
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 552 kcal por ración · 25 g proteína · 46 g hidratos · 29 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Haz una bechamel con leche, harina y mantequilla.
  2. Monta el sándwich con champiñones y queso.
  3. Cúbrelo con bechamel y queso y gratina.
Para esta receta ayuda tener:SandwicheraCazuelas de gratinarenlace de afiliado

🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro12,02 €
Lo que gasta la receta2,02 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.