
Croque monsieur
🧺 Ingredientes (por ración)
- 80 g de pan de molde integral
- 50 g de jamón cocido
- 50 g de queso rallado
- 80 ml de leche semidesnatada
- 10 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 596 kcal por ración · 32 g proteína · 45 g hidratos · 30 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Haz una bechamel con leche, harina y mantequilla.
- Monta el sándwich con jamón y queso.
- Cúbrelo con bechamel y queso y gratina.
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