
Alubias guisadas con chorizo
🧺 Ingredientes (por ración)
- 300 g de alubias cocidas
- 50 g de chorizo
- 50 g de cebolla
- 50 g de pimiento
- 60 g de tomate triturado
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 45 min (10 de preparación + 35 de cocción) · 🔥 671 kcal por ración · 35 g proteína · 63 g hidratos · 31 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Sofríe la cebolla y el pimiento.
- Añade el chorizo y el tomate.
- Incorpora las alubias y un poco de agua y guisa 10 min.
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