
Wok de ternera con brócoli
🥛 Ya es sin lactosa🥦 Versión vegetariana
🧺 Ingredientes (por ración)
- 150 g de ternera magra
- 120 g de brócoli
- 5 g de ajo
- 15 ml de salsa de soja
- 5 g de jengibre
- 80 g de arroz blanco (crudo)
⏱️ 25 min (15 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 621 kcal por ración · 50 g proteína · 74 g hidratos · 15 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Cuece el arroz.
- Saltea la ternera en tiras a fuego fuerte.
- Añade el brócoli, el ajo y el jengibre; riega con la salsa de soja.
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❄️ Nevera
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