Tofu salteado con verduras, receta vegetariana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Tofu salteado con verduras 🥦 Vegetariana

🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
  • Se cambia pechuga de pollo por tofu.
La receta original está en Pollo salteado con verduras.
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 150 g de tofu
  • 70 g de pimiento
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de zanahoria
  • 15 ml de salsa de soja
  • 5 g de ajo
  • 80 g de arroz blanco (crudo)
⏱️ 25 min (15 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 472 kcal por ración · 21 g proteína · 81 g hidratos · 8 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece el arroz.
  2. Saltea el tofu en tiras a fuego fuerte.
  3. Añade la verdura y saltea, riega con la salsa de soja.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro9,60 €
Lo que gasta la receta≈ 2,39 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.