Ensalada thai de mango y cacahuetes, receta con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels), ilustrativa del plato.

Ensalada thai de mango y cacahuetes

🥦 Ya es vegetariana🌱 Ya es vegana🌾 Ya es sin gluten🥛 Ya es sin lactosa
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 120 g de mango
  • 60 g de zanahoria
  • 60 g de lechuga
  • 20 g de cacahuetes
  • 20 g de lima
  • 5 g de cilantro fresco
  • 1 g de guindilla
⏱️ 15 min (15 de preparación + 0 de cocción) · 🔥 229 kcal por ración · 8 g proteína · 32 g hidratos · 11 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Corta el mango y la zanahoria en tiras finas.
  2. Mezcla con la lechuga y el cilantro.
  3. Aliña con zumo de lima y la guindilla picada.
  4. Corona con los cacahuetes troceados.

🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro9,35 €
Lo que gasta la receta≈ 2,12 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.