
Quesadillas de tofu y queso 🥦 Vegetariana
🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
- Se cambia pechuga de pollo por tofu.
La receta original está en Quesadillas de pollo y queso.
🧺 Ingredientes (por ración)
- 100 g de tortillas de trigo
- 100 g de tofu
- 60 g de queso rallado
- 40 g de pimiento
⏱️ 18 min (10 de preparación + 8 de cocción) · 🔥 634 kcal por ración · 32 g proteína · 57 g hidratos · 32 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Saltea el tofu con el pimiento.
- Rellena la tortilla con el tofu y el queso, dóblala.
- Dórala en la sartén por ambos lados.
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❄️ Nevera
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