
Huevos rancheros
🥦 Ya es vegetariana🌾 Ya es sin gluten🥛 Ya es sin lactosa
🧺 Ingredientes (por ración)
- 2 uds de huevos
- 60 g de tortillas de maíz
- 100 g de tomate triturado
- 80 g de alubias rojas cocidas
- 30 g de cebolla
- 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 490 kcal por ración · 25 g proteína · 53 g hidratos · 20 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Haz una salsa con la cebolla y el tomate.
- Fríe los huevos.
- Sirve sobre las tortillas con la salsa y las alubias.
🛒 Lista de la compra
Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.
❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro23,30 €
Lo que gasta la receta≈ 2,84 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.