Tofu teriyaki con arroz

🥦 Ya es vegetariana🌱 Ya es vegana🥛 Ya es sin lactosa

🧺 Ingredientes (por ración)

160 g de tofu
25 ml de salsa teriyaki
80 g de arroz blanco (crudo)
100 g de brócoli
5 g de semillas de sésamo

⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 487 kcal por ración · 24 g proteína · 78 g hidratos · 11 g grasa

👨‍🍳 Cómo se hace

Cuece el arroz.
Dora el tofu en dados y glasea con la salsa teriyaki.
Cuece el brócoli.
Sirve con sésamo.

🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera

Brócoli · 200 gBrócoli📦 compras 1 × 390 g · el resto va a tu nevera

1,17 €

1 × 390 g

Tofu · 320 gTofu firme Hacendado📦 compras 1 × 400 g · el resto va a tu nevera

1,75 €

1 × 400 g

🫙 Despensa

Arroz blanco (crudo) · 160 gArroz redondo Hacendado📦 compras 1 × 1 kg · el resto va a tu despensa

1,15 €

1 × 1 kg

Salsa teriyaki · 50 mlSalsa Teriyaki Hacendado📦 compras 1 × 250 ml · el resto va a tu despensa

1,70 €

1 × 250 ml

Semillas de sésamo · 10 gMedia Hogaza integral de avena, semillas de girasol y sésamo Hacendado rebanado📦 compras 1 × 351 g · el resto va a tu despensa

0,95 €

1 × 351 g

Lo que pones en el carro6,72 €

Lo que gasta la receta≈ 2,55 €

La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.