
Ensalada caprese con pan
🥦 Ya es vegetariana
🧺 Ingredientes (por ración)
- 150 g de tomate
- 100 g de mozzarella
- 15 g de salsa pesto
- 50 g de pan integral
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 10 min (10 de preparación + 0 de cocción) · 🔥 558 kcal por ración · 25 g proteína · 29 g hidratos · 38 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Corta el tomate y la mozzarella en rodajas.
- Alterna en el plato y aliña con pesto y aceite.
- Acompaña con pan.
🛒 Lista de la compra
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❄️ Nevera
🫙 Despensa
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La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.