Gyros de pollo con pan de pita 🥛 Sin lactosa
🥛 Qué cambia en la versión sin lactosa
- Se cambia yogur griego por yogur de soja.
La receta original está en Gyros de pollo con pan de pita.
🧺 Ingredientes (por ración)
- 130 g de pechuga de pollo
- 60 g de pan de pita
- 60 g de yogur de soja
- 50 g de pepino
- 60 g de tomate
- 30 g de cebolla
- 3 g de ajo
- 2 g de pimentón dulce
- 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 25 min (15 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 521 kcal por ración · 50 g proteína · 44 g hidratos · 15 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Adoba el pollo en tiras con pimentón, ajo y aceite.
- Saltéalo a fuego fuerte hasta dorarlo.
- Mezcla el yogur de soja con pepino rallado y ajo para la salsa.
- Rellena la pita con el pollo, el tomate, la cebolla y la salsa.
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