Briam (verduras griegas al horno)

🥦 Ya es vegetariana🌱 Ya es vegana🌾 Ya es sin gluten🥛 Ya es sin lactosa

🧺 Ingredientes (por ración)

⏱️ 60 min (15 de preparación + 45 de cocción) · 🔥 316 kcal por ración · 7 g proteína · 46 g hidratos · 13 g grasa

👨‍🍳 Cómo se hace

Corta todas las verduras en rodajas finas.
Colócalas en una fuente alternándolas, salpimienta y riega con aceite y orégano.
Hornea 45 min a 180º hasta que estén tiernas.

🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera

Berenjena · 240 gBerenjena📦 compras 1 × 350 g · el resto va a tu nevera

0,77 €

1 × 350 g

Calabacín · 240 gCalabacín verde📦 compras 1 × 411 g · el resto va a tu nevera

0,78 €

1 × 411 g

Orégano · 2 gOrégano Hacendado📦 compras 1 × · el resto va a tu nevera

1,00 €

2 g

Tomate · 240 gRama de Tomates📦 compras 1 × 668 g · el resto va a tu nevera

1,47 €

1 × 668 g

🫙 Despensa

Aceite de oliva virgen extra · 24 gAceite de oliva virgen Hacendado📦 compras 1 × 3 L · el resto va a tu despensa

12,00 €

1 × 3 L

Cebolla · 100 gCebollas📦 compras 1 × 1 kg · el resto va a tu despensa

2,00 €

1 × 1 kg

Patata · 300 gPatatas📦 compras 1 × 3,01 kg · el resto va a tu despensa

4,30 €

1 × 3,01 kg

Lo que pones en el carro22,32 €

Lo que gasta la receta≈ 2,32 €

La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.