Ternera bourguignon (fácil), receta con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels), ilustrativa del plato.

Ternera bourguignon (fácil)

🌾 Ya es sin gluten🥛 Ya es sin lactosa
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 160 g de ternera magra
  • 60 g de zanahoria
  • 60 g de cebolla
  • 80 g de champiñones
  • 60 g de tomate triturado
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 80 min (20 de preparación + 60 de cocción) · 🔥 473 kcal por ración · 46 g proteína · 17 g hidratos · 25 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Sella la ternera en dados.
  2. Sofríe la cebolla, la zanahoria y los champiñones.
  3. Añade el tomate y agua y guisa 40 min.

🛒 Lista de la compra

Raciones2

Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.

❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro23,16 €
Lo que gasta la receta≈ 5,77 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.