
Tofu salteado con verduras
🥦 Ya es vegetariana🌱 Ya es vegana🥛 Ya es sin lactosa
🧺 Ingredientes (por ración)
- 160 g de tofu
- 100 g de brócoli
- 60 g de pimiento
- 40 g de cebolla
- 15 ml de salsa de soja
- 80 g de arroz blanco (crudo)
⏱️ 20 min (10 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 478 kcal por ración · 23 g proteína · 80 g hidratos · 9 g grasa
👨🍳 Cómo se hace
- Cuece el arroz.
- Dora el tofu en dados.
- Añade la verdura y saltea, riega con la salsa de soja.
🛒 Lista de la compra
Compras la unidad de venta entera; lo que no uses se queda en tu despensa o nevera para otras recetas. Precios reales de Mercadona.
❄️ Nevera
🫙 Despensa
Lo que pones en el carro7,72 €
Lo que gasta la receta≈ 2,79 €
La diferencia es lo que sobra en tu despensa/nevera (aceite, salsas, arroz…) y te sirve para más platos.