Chow mein de tofu (fideos salteados), receta vegetariana con su lista de la compra
Foto de banco (Pexels) de la receta original, ilustrativa del plato.

Chow mein de tofu (fideos salteados) 🥦 Vegetariana

🥦 Qué cambia en la versión vegetariana
  • Se cambia pechuga de pollo por tofu.
La receta original está en Chow mein de pollo (fideos salteados).
🧺 Ingredientes (por ración)
  • 150 g de fideos chinos
  • 120 g de tofu
  • 70 g de col
  • 50 g de zanahoria
  • 40 g de cebolla
  • 20 ml de salsa de soja
  • 8 g de aceite de oliva virgen extra
⏱️ 25 min (15 de preparación + 10 de cocción) · 🔥 773 kcal por ración · 30 g proteína · 127 g hidratos · 15 g grasa
👨‍🍳 Cómo se hace
  1. Cuece los fideos.
  2. Saltea el tofu y la verdura en juliana.
  3. Añade los fideos y la salsa de soja y saltea.
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🛒 Lista de la compra

Raciones2

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❄️ Nevera
🫙 Despensa
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